Treccia di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"
Peso medio:
1 kg
Conservazione:
temp. Amb.
Scadenza:
8 giorni
SINCERAMENTE BUFALA – HQF AGRICOLA
La Treccia di Mozzarella di bufala campana DOP è un formaggio a pasta filata che prevede lo stesso procedimento caseario della mozzarella. La pasta filata viene modellata esclusivamente a mano e “intrecciata” sapientemente nella sua forma caratteristica. Un intreccio di sapori, gusto e genuinità.
Il nostro valore aggiunto? La filiera chiusa!
In allevamento i circa 1.000 capi di bufala di razza mediterranea italiana sono alimentati con foraggi prodotti esclusivamente nei terreni aziendali.
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