HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Cosciotto di agnello lucano
Lombo 3 ct di Bovino Adulto Polonia intero porzionato
Scamone PAD di  incrocio angus  “Marango”
Scamone intero di Fassone Piemontese
Animelle di agnello nazionale

Carne

Carne

Cosciotto di agnello lucano

Lombo 3 ct di Bovino Adulto Polonia intero porzionato

Scamone PAD di incrocio angus “Marango”

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Scamone intero di Fassone Piemontese

Animelle di agnello nazionale

Guanciale artigianale squadrato di Sorano
Lardo cremoso ai lamponi
Salame ventricina "puro suino"
Fiocchetto di prosciutto della "Tuscia" Viterbese
Speck d'oca (Petto affumicato in baffa)

Salumi

Guanciale artigianale squadrato di Sorano

Lardo cremoso ai lamponi

Salame ventricina "puro suino"

Fiocchetto di prosciutto della "Tuscia" Viterbese

Speck d'oca (Petto affumicato in baffa)

Castelmagno d'alpeggio stagionato 6 mesi
Epoisse au marc Berthaud (affinato alla grappa)
Formaggio a pasta molle da tavola DOP
Nodini artigianali
Casera Valtellina selezionato stag 10/14 mesi

Formaggi

Formaggi

Castelmagno d'alpeggio stagionato 6 mesi

Epoisse au marc Berthaud (affinato alla grappa)

Formaggio a pasta molle da tavola DOP

Nodini artigianali

Casera Valtellina selezionato stag 10/14 mesi

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.