HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Filetto scordonato di Black Angus Americano
Lombo 3 ct di Bovino Adulto nazionale extra marezzato intero porzionato
Filetto di Bovino Adulto nazionale extra marezzato
Controfiletto di Bovino Adulto nazionale extra marezzato
Reale squadrato di  incrocio angus  "Marango"

Carne

Carne

Filetto scordonato di Black Angus Americano

Lombo 3 ct di Bovino Adulto nazionale extra marezzato intero porzionato

Filetto di Bovino Adulto nazionale extra marezzato

Controfiletto di Bovino Adulto nazionale extra marezzato

Reale squadrato di incrocio angus "Marango"

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Lardo di suino Mangalitza
Mortazza (Mortadella) di bovino adulto incrocio “Angus marezzato” con pistacchio a fette 150 g ca.
Jamon Iberico de Bellota 36 mesi tagliato a mano
Pancetta arrotolata
Chorizo Iberico Cular Bellota

Salumi

Lardo di suino Mangalitza

Mortazza (Mortadella) di bovino adulto incrocio “Angus marezzato” con pistacchio a fette 150 g ca.

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana, nato dall’incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza

Jamon Iberico de Bellota 36 mesi tagliato a mano

High Quality Food seleziona solo i migliori prosciutti derivanti da esemplari di Cerdo iberico tipologia razza nero, provenienti da Huelva,

Pancetta arrotolata

Chorizo Iberico Cular Bellota

Pecorino Gran Riserva stagionato in fossa
Fior di latte artigianale
Cremoso di bufala
Ricotta di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"
Scimudin della Valtellina

Formaggi

Formaggi

Pecorino Gran Riserva stagionato in fossa

Fior di latte artigianale

Cremoso di bufala

Ricotta di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"

Scimudin della Valtellina

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.