HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Supreme di pollo allevato a terra con ala
Secreto di Patanegra iberico gelo
Entrecote di Original Wagyu giapponese A4
Controfiletto di manzo argentino
Cosciotto di agnello laziale c/o

Carne

Carne

Supreme di pollo allevato a terra con ala

Secreto di Patanegra iberico gelo

Il secreto di Patanegra iberico, selezionato da HQF, è un prodotto 100% iberico – certificato ed unico, con certifica

Entrecote di Original Wagyu giapponese A4

La carne della razza Wagyu deve la sua fama alle numerose venature intramuscolari dove è distribuita la maggior parte del grasso. Que

Controfiletto di manzo argentino

Cosciotto di agnello laziale c/o

Salame al pecorino della campagna romana
Bresaola (coscia stagionata) di Fassone Piemontese
Jamon Iberico de 5 Bellotas "Reserva" 36 mesi s/o "Sierra de Jabugo"
Prosciutto crudo di suino Nero Siciliano dei Nebrodi s/o
Prosciutto crudo nazionale s/o

Salumi

Salame al pecorino della campagna romana

Bresaola (coscia stagionata) di Fassone Piemontese

Jamon Iberico de 5 Bellotas "Reserva" 36 mesi s/o "Sierra de Jabugo"

High Quality Food seleziona solo i migliori prosciutti derivanti da esemplari di Cerdo iberico tipologia razza nero, provenienti da Huelva,

Prosciutto crudo di suino Nero Siciliano dei Nebrodi s/o

Prosciutto crudo nazionale s/o

Burro "Occelli"
Burratina affumicata artigianale
Treccia di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"
Banon AOC Cave (Caprino avvolto in foglia di castagno)
Asiago DOP

Formaggi

Formaggi

Burro "Occelli"

Burratina affumicata artigianale

Treccia di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"

SINCERAMENTE BUFALA – HQF AGRICOLA

La Treccia di Mozzarella di bufala campana DOP è un formaggio a pasta filata che prevede

Banon AOC Cave (Caprino avvolto in foglia di castagno)

Asiago DOP

Il latte è munto a mano da ovini allevati allo stato brado. La massa si ottiene cagliando il latte riscaldato a 35°C e rompendo l

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.