HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Animelle di cuore di vitello bianco da latte "Peter's Farm"
Girello di incrocio angus "Marango"
Capocollo di suino Mangalitza
Costata 5 ct di manzo danese "Danish Crown" porzionata
Petto d'anatra Barberie femmina doppio "nostra selezione"

Carne

Carne

Animelle di cuore di vitello bianco da latte "Peter's Farm"

Girello di incrocio angus "Marango"

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Capocollo di suino Mangalitza

Costata 5 ct di manzo danese "Danish Crown" porzionata

Petto d'anatra Barberie femmina doppio "nostra selezione"

Lardo stagionato agli Aromi
Prosciutto di Parma s/osso pressati Et. Rossa 16 mesi
Pancetta arrotolata
Salame di Felino stagionato 50gg
Bresaola (coscia stagionata) di Fassone Piemontese

Salumi

Lardo stagionato agli Aromi

Prosciutto di Parma s/osso pressati Et. Rossa 16 mesi

Pancetta arrotolata

Salame di Felino stagionato 50gg

Bresaola (coscia stagionata) di Fassone Piemontese

Fior di latte da tavola
Brillat Savarin
Pecorino stagionato "Gran Riserva" 18 mesi
Pecorino stagionato in grotta
Munster Fermier GdPere Fischer

Formaggi

Formaggi

Fior di latte da tavola

Brillat Savarin

Pecorino stagionato "Gran Riserva" 18 mesi

Pecorino stagionato in grotta

Munster Fermier GdPere Fischer

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.