HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Arrosto di manzo (Noce di bovino adulto incrocio "Angus marezzato") fresco 500 g ca.
Capocollo di maialino da latte s/o
Lombo taglio Roma c/o di suino Mangalitza
Entrecote di Bovino Adulto Polonia s/o intera porzionata
Petto di pollo bianco nazionale a fette

Carne

Carne

Arrosto di manzo (Noce di bovino adulto incrocio "Angus marezzato") fresco 500 g ca.

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana, nato dall’incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza

Capocollo di maialino da latte s/o

Lombo taglio Roma c/o di suino Mangalitza

Entrecote di Bovino Adulto Polonia s/o intera porzionata

Petto di pollo bianco nazionale a fette

Petto d'oca affumicato extra in rotolo
Lonza stagionata incartata a mano
Lonza artigianale incartata di Sorano
Mortadella "Selezione Tour-Tlèn" metà
Guanciale stagionato 60 gg di filiera "Umbria" da 1,1/1.4 kg ca.

Salumi

Petto d'oca affumicato extra in rotolo

Lonza stagionata incartata a mano

Lonza artigianale incartata di Sorano

Mortadella "Selezione Tour-Tlèn" metà

Guanciale stagionato 60 gg di filiera "Umbria" da 1,1/1.4 kg ca.

HQF Agricola seleziona un guanciale prodotto e stagionato nel pieno rispetto della tradizione e della cultura gastronomica della terra umbra

Burro "Occelli"
Roquefort Vieux Berger
Buche de Chevre a tronchetto
Bitto Valtellina  DOP 1/4 forma sottovuoto 3.5 kg ca
Mozzarella di Bufala Campana confezionata "Tenuta Pontoni" AFFUMICATA da 125 g in buste da 1 kg

Formaggi

Formaggi

Burro "Occelli"

Roquefort Vieux Berger

Buche de Chevre a tronchetto

Bitto Valtellina DOP 1/4 forma sottovuoto 3.5 kg ca

Mozzarella di Bufala Campana confezionata "Tenuta Pontoni" AFFUMICATA da 125 g in buste da 1 kg

La Mozzarella di bufala campana DOP affumicata è un formaggio a pasta filata fatto con latte di bufala intero affumicato, come da tra

Decoration
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HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.