HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Entrecote di Bovino Adulto Polonia s/o intera porzionata
Lombata 8 ct di Bovino Adulto nazionale extra marezzato c/o
Copertina di spalla di  incrocio angus "Marango"
Filetto di suino Mangalitza
Reale squadrato di Black Angus Americano

Carne

Carne

Entrecote di Bovino Adulto Polonia s/o intera porzionata

Lombata 8 ct di Bovino Adulto nazionale extra marezzato c/o

Copertina di spalla di incrocio angus "Marango"

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Filetto di suino Mangalitza

Reale squadrato di Black Angus Americano

Prosciutto di mangalitza affettato in confezione "Skin"da 150 gr
Guanciale di suino Nero Siciliano dei Nebrodi
Prosciutto di Parma s/osso pressati Et.Oro 20 mesi
Speck d'anatra (petto affumicato in baffa singola)
Paleta Iberica de 5 Bellotas "Reserva" 24 mesi s/o

Salumi

Prosciutto di mangalitza affettato in confezione "Skin"da 150 gr

L’allevamento scelto da High Quality Food si trova nella fertile terra del Lazio, vicino al lago di Bolsena, e si dedica alla conserva

Guanciale di suino Nero Siciliano dei Nebrodi

Prosciutto di Parma s/osso pressati Et.Oro 20 mesi

Speck d'anatra (petto affumicato in baffa singola)

Paleta Iberica de 5 Bellotas "Reserva" 24 mesi s/o

Castelmagno d'alpeggio stagionato 6 mesi
Buche de Chevre a tronchetto
Shropshire blue affumicato
Fior di latte da tavola
Burratina artigianale pugliese 50 gr conf. da 250 gr

Formaggi

Formaggi

Castelmagno d'alpeggio stagionato 6 mesi

Buche de Chevre a tronchetto

Shropshire blue affumicato

Fior di latte da tavola

Burratina artigianale pugliese 50 gr conf. da 250 gr

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.