Frutta, verdura, erbe aromatiche

Peperoni secchi "cruschi" fritti in busta

COD HQF00976

Preventivo

Peso medio:
150 g

Conservazione:
0°- 2°C

Scadenza:
240 giorni

HQF ha scelto un partner che seleziona il Peperone di Senise, un ingrediente prezioso della gastronomia lucana. Una volta fatto essiccare, viene selezionato e lavorato a mano per poi essere fritto in olio evo e salato diventando “crusco“. Non necessita di cottura, accompagna molto bene formaggi, zuppe, insalate, salumi, primi o secondi piatti.