Formaggi italiani

Mozzarella di Bufala Campana confezionata "Tenuta Pontoni" AFFUMICATA da 250 g in buste da 1 kg

COD HQF11537

Preventivo

Peso medio:
1 Kg

Conservazione:
Temp. Amb.

Scadenza:
11 giorni

La Mozzarella di bufala campana DOP affumicata è un formaggio a pasta filata fatto con latte di bufala intero affumicato, come da tradizione, con paglia di grano naturale. Il fumo di questa paglia conferisce alla mozzarella un sapore rustico, molto particolare.

Il nostro valore aggiunto? La filiera chiusa!

In allevamento i circa 1.000 capi di bufala di razza mediterranea italiana sono alimentati con foraggi prodotti esclusivamente nei terreni aziendali.