Formaggi lombardi

Blu di bufala

COD HQF0343

Preventivo

Peso medio:
4 Kg

Conservazione:
0°- 4°

Scadenza:
90 giorni

HQF seleziona un eccellente formaggio erborinato con forma quadrata: il Blu di Bufala. Dalla crosta asciutta e rugosa di colore grigio ambrato, presenta una pasta cremosa, di colore panna chiaro percorsa da caratteristiche venature blu. Il profumo è gradevolmente intenso. Il sapore unico e persistente. Prodotto con latte di bufala intero pastorizzato.