Peso medio:
500 g
Conservazione:
Temp. Amb.
Scadenza:
1 anno
L’origine e l’essenza stessa dell’aperitivo rosso. Un bitter di carattere, rigorosamente amaro, per chi cerca purezza di stile e di gusto. Grande solista o partner ideale nelle combinazioni più classiche.
Il Mago lo interpreta con la maestria del direttore d’orchestra, disegna a china il netto profilo amaricante del suo elisir con legno di cuassio e fiori di artemisia, e dirige una sinfonia di piante aromatiche e spezie, macerate lentamente a freddo, dove spiccano, in un crescendo di sonorità vigorose, assoli di rabarbaro, coriandolo e cardamomo.