HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Lombo 3 ct di Bovino Adulto nazionale extra marezzato intero porzionato
Lombo di vitello Olanda bianco da latte c/o in garza
Ribeye di Fassone Piemontese
Entrecote di Black Angus irlandese s/o
Entrecote di Bovino Adulto nazionale extra marezzata s/o

Carne

Carne

Lombo 3 ct di Bovino Adulto nazionale extra marezzato intero porzionato

Lombo di vitello Olanda bianco da latte c/o in garza

Ribeye di Fassone Piemontese

Entrecote di Black Angus irlandese s/o

Entrecote di Bovino Adulto nazionale extra marezzata s/o

Trancio di pancetta Piacentina DOP
Lardo stagionato agli Aromi
Jamon Iberico de 5 Bellotas "Reserva" 36 mesi c/o "Sierra de Jabugo"
Salame Napoli grana fine "puro suino"
Prosciutto crudo affumicato di Sauris c/o "riserva"

Salumi

Trancio di pancetta Piacentina DOP

Lardo stagionato agli Aromi

Jamon Iberico de 5 Bellotas "Reserva" 36 mesi c/o "Sierra de Jabugo"

High Quality Food seleziona solo i migliori prosciutti derivanti da esemplari di Cerdo iberico tipologia razza nero, provenienti da Huelva,

Salame Napoli grana fine "puro suino"

Prosciutto crudo affumicato di Sauris c/o "riserva"

Burratina affumicata artigianale
Asiago DOP latte crudo crosta nera 1/4 di forma in sottovuoto
Caciotta alle Vinacce porzionata da 300 g ca.
Caprini freschi "primo fiore"
Testun al Barolo

Formaggi

Formaggi

Burratina affumicata artigianale

Asiago DOP latte crudo crosta nera 1/4 di forma in sottovuoto

Caciotta alle Vinacce porzionata da 300 g ca.

È un’antica tradizione quella di aromatizzare i formaggi mantenendoli per brevi periodi di tempo in stagionatura in mezzo alle

Caprini freschi "primo fiore"

Testun al Barolo

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.