HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Copertina di Original Wagyu Beef giapponese A5
Scamone PAD di  incrocio angus  “Marango”
Spalla di agnello lucano c/o
Lombo di vacca "GALIZIANA CORTES" EXTRA PREMIUM c/filetto c/o
Anchette di pollo (coscio + sovracoscio) 1 Kg

Carne

Carne

Copertina di Original Wagyu Beef giapponese A5

Scamone PAD di incrocio angus “Marango”

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Spalla di agnello lucano c/o

Lombo di vacca "GALIZIANA CORTES" EXTRA PREMIUM c/filetto c/o

Anchette di pollo (coscio + sovracoscio) 1 Kg

Guanciale di suino Nero Siciliano dei Nebrodi
capocollo di suino di filiera di Martina Franca
Guanciale di suino Mangalitza
Jamon Iberico de 5 Bellotas "Reserva" 36 mesi s/o "Sierra de Jabugo"
Pancetta dolce delicatessen

Salumi

Guanciale di suino Nero Siciliano dei Nebrodi

capocollo di suino di filiera di Martina Franca

Guanciale di suino Mangalitza

L’allevamento scelto da High Quality Food si trova nella fertile terra del Lazio, vicino al lago di Bolsena, e si dedica alla conserva

Jamon Iberico de 5 Bellotas "Reserva" 36 mesi s/o "Sierra de Jabugo"

High Quality Food seleziona solo i migliori prosciutti derivanti da esemplari di Cerdo iberico tipologia razza nero, provenienti da Huelva,

Pancetta dolce delicatessen

Formaggio a caglio vegetale Lou Jaun alla curcuma
Burro fresco
Blu del Monviso
Pecorino artigianale alle vinacce
Asiago DOP latte crudo crosta nera 1/4 di forma in sottovuoto

Formaggi

Formaggi

Formaggio a caglio vegetale Lou Jaun alla curcuma

HQF Agricola propone una linea di formaggi a caglio vegetale. La bontà di questo formaggio è merito del latte che proviene esc

Burro fresco

Blu del Monviso

Pecorino artigianale alle vinacce

Asiago DOP latte crudo crosta nera 1/4 di forma in sottovuoto

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.