HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Hamburger di  Black Angus Americano
Coppa/collo di suino iberico gelo
Guance di Fassone Piemontese
Polpa di agnello laziale
Controfiletto di Black Angus Americano

Carne

Carne

Hamburger di Black Angus Americano

Coppa/collo di suino iberico gelo

Il maiale iberico offre una carne sana. Contiene tra 18 e 20 grammi di proteine per 100 grammi di prodotto. Presenta una moderata quantit&ag

Guance di Fassone Piemontese

Polpa di agnello laziale

Controfiletto di Black Angus Americano

Lonza stagionata incartata a mano
Chorizo Iberico Cular Bellota
Salame al tartufo
Fiocchetto di prosciutto della "Tuscia" Viterbese
Prosciutto di suino Mangalitza c/o

Salumi

Lonza stagionata incartata a mano

Chorizo Iberico Cular Bellota

Salame al tartufo

Fiocchetto di prosciutto della "Tuscia" Viterbese

Prosciutto di suino Mangalitza c/o

Caciotta alle Vinacce porzionata da 300 g ca.
Burro della Normandia dolce
Granbù
Asiago DOP latte crudo crosta nera 1/4 di forma in sottovuoto
Brie de Meaux Rotschild Bois

Formaggi

Formaggi

Caciotta alle Vinacce porzionata da 300 g ca.

È un’antica tradizione quella di aromatizzare i formaggi mantenendoli per brevi periodi di tempo in stagionatura in mezzo alle

Burro della Normandia dolce

Granbù

Asiago DOP latte crudo crosta nera 1/4 di forma in sottovuoto

Brie de Meaux Rotschild Bois

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.