HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Entrecote di Black Angus irlandese s/o
Cervello di agnello laziale
Fegato di vitello
Filetto di vitello bianco da latte
Trippa bovina bianca

Carne

Carne

Entrecote di Black Angus irlandese s/o

Cervello di agnello laziale

Fegato di vitello

Filetto di vitello bianco da latte

Trippa bovina bianca

Jamon Iberico Bellota D.O. Huelva Summum 36 mesi c/o "Sierra de Jabugo"
Mortadella al tartufo
Salamini di cinghiale in fila di Sorano
Bresaola (coscia stagionata) di Fassone Piemontese
Prosciutto di suino Mangalitza s/o

Salumi

Jamon Iberico Bellota D.O. Huelva Summum 36 mesi c/o "Sierra de Jabugo"

High Quality Food seleziona solo i migliori prosciutti derivanti da esemplari di Cerdo iberico tipologia razza nero, provenienti da Huelva,

Mortadella al tartufo

Salamini di cinghiale in fila di Sorano

Bresaola (coscia stagionata) di Fassone Piemontese

Prosciutto di suino Mangalitza s/o

Bagoss di malga
Pecorino crete senesi lunga stagionatura
Tomino del pastore vaschetta
Castelmagno d'alpeggio stagionato 6 mesi
Provola artigianale affumicata

Formaggi

Formaggi

Bagoss di malga

Pecorino crete senesi lunga stagionatura

Tomino del pastore vaschetta

Castelmagno d'alpeggio stagionato 6 mesi

Provola artigianale affumicata

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.