HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Supreme di pollo allevato a terra con ala
Porchetta cotta s/v
Cube roll di Black Angus americano
Filetto di Original Wagyu Beef giapponese A5
Ribeye di  incrocio angus "Marango"

Carne

Carne

Supreme di pollo allevato a terra con ala

Porchetta cotta s/v

Cube roll di Black Angus americano

Filetto di Original Wagyu Beef giapponese A5

Ribeye di incrocio angus "Marango"

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Lardo stagionato di Sorano
Salame artigianale finocchiella
Coppata qualità extra
Mortadella di suino Nero Siciliano dei Nebrodi
Lardo cremoso ai lamponi

Salumi

Lardo stagionato di Sorano

Salame artigianale finocchiella

Coppata qualità extra

Mortadella di suino Nero Siciliano dei Nebrodi

Lardo cremoso ai lamponi

Formaggio a caglio vegetale Brilla alle vinacce di Barolo DOCG e Barbaresco DOCG 2.5 kg ca.
Formaggio a caglio vegetale Trifulò al tartufo
Ricotta di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"
Mozzarella di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"
Asiago DOP

Formaggi

Formaggi

Formaggio a caglio vegetale Brilla alle vinacce di Barolo DOCG e Barbaresco DOCG 2.5 kg ca.

HQF Agricola propone una linea di formaggi a caglio vegetale. La bontà di questo formaggio è merito del latte che proviene esc

Formaggio a caglio vegetale Trifulò al tartufo

HQF Agricola propone una linea di formaggi a caglio vegetale. La bontà di questo formaggio è merito del latte che proviene esc

Ricotta di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"

Mozzarella di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"

SINCERAMENTE BUFALA – HQF AGRICOLA

La Mozzarella di bufala campana DOP è l’unica mozzarella in commercio ad aver otten

Asiago DOP

Il latte è munto a mano da ovini allevati allo stato brado. La massa si ottiene cagliando il latte riscaldato a 35°C e rompendo l

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.