HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Arista di suino Mangalitza
Cappello del prete di manzo Danese
Controfiletto di Original Wagyu Beef giapponese A4
Scamone intero di Fassone Piemontese
Coscia d'anatra c/o singola g. 380 ca.

Carne

Carne

Arista di suino Mangalitza

Cappello del prete di manzo Danese

Controfiletto di Original Wagyu Beef giapponese A4

La carne della razza Wagyu deve la sua fama alle numerose venature intramuscolari dove è distribuita la maggior parte del grasso. Que

Scamone intero di Fassone Piemontese

Coscia d'anatra c/o singola g. 380 ca.

Pancetta di suino tesa "Mangalitza" porzionata da 500 g
Chorizo Iberico Cular Bellota
Nduja in involucro naturale "Orbetta"
Lardo stagionato agli Aromi
Prosciutto crudo nazionale s/o a quartino

Salumi

Pancetta di suino tesa "Mangalitza" porzionata da 500 g

L’allevamento scelto da High Quality Food si trova nella fertile terra del Lazio, vicino al lago di Bolsena, e si dedica alla conserva

Chorizo Iberico Cular Bellota

Nduja in involucro naturale "Orbetta"

Lardo stagionato agli Aromi

Prosciutto crudo nazionale s/o a quartino

Shropshire blue affumicato
Castelmagno d'alpeggio stagionato 6 mesi
Ste Maure Caprifeuille (tronchetto caprino)
Stilton Clawson Rings
Camembert

Formaggi

Formaggi

Shropshire blue affumicato

Castelmagno d'alpeggio stagionato 6 mesi

Ste Maure Caprifeuille (tronchetto caprino)

Stilton Clawson Rings

Camembert

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.