HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Salsiccia artigianale di suino
Filetto di manzo danese "Danish Crown" intero porzionato
Hamburger di  incrocio angus "Marango" 150 gr
Carré "Frenched Rack" 5 c di vitello bianco da latte "Peter's Farm" Kg 1,8 ca.
Hamburger di Patanegra iberico gelo

Carne

Carne

Salsiccia artigianale di suino

Filetto di manzo danese "Danish Crown" intero porzionato

Hamburger di incrocio angus "Marango" 150 gr

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Carré "Frenched Rack" 5 c di vitello bianco da latte "Peter's Farm" Kg 1,8 ca.

Hamburger di Patanegra iberico gelo

Il maiale iberico offre una carne sana. Contiene tra 18 e 20 grammi di proteine per 100 grammi di prodotto. Presenta una moderata quantit&ag

Pancetta affumicata s/v
Lardo stagionato agli Aromi
Lardo di suino Mangalitza
Guanciale di suino Mangalitza
Lonza stagionata incartata a mano

Salumi

Pancetta affumicata s/v

Lardo stagionato agli Aromi

Lardo di suino Mangalitza

Guanciale di suino Mangalitza

L’allevamento scelto da High Quality Food si trova nella fertile terra del Lazio, vicino al lago di Bolsena, e si dedica alla conserva

Lonza stagionata incartata a mano

Ricotta vaccina pugliese artigianale
Pecorino Monti Sibillini "a latte crudo"
Comte Plenitude +30 M 1/4 selezione HQF - Francia
Casera Valtellina selezionato stag 10/14 mesi
Asiago DOP stagionato

Formaggi

Formaggi

Ricotta vaccina pugliese artigianale

Pecorino Monti Sibillini "a latte crudo"

Comte Plenitude +30 M 1/4 selezione HQF - Francia

Casera Valtellina selezionato stag 10/14 mesi

Asiago DOP stagionato

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.