HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Mezzena di Chianina I.G.P ”VITELLONE BIANCO DELL’APPENNINO CENTRALE”
Arista di suino Mangalitza
Controfiletto di manzo argentino
Coscia Trita (Battuta) di Fassone Piemontese
Costata 5 ct di Black Angus irlandese

Carne

Carne

Mezzena di Chianina I.G.P ”VITELLONE BIANCO DELL’APPENNINO CENTRALE”

Arista di suino Mangalitza

Controfiletto di manzo argentino

Coscia Trita (Battuta) di Fassone Piemontese

Costata 5 ct di Black Angus irlandese

Prosciutto di Bassiano c/o 18 mesi
Jamon Iberico de 5 Bellotas "Reserva" 36 mesi c/o "Sierra de Jabugo"
Mandolino Culatta con cotenna
Prosciutto di Parma s/osso pressati Et.Oro 20 mesi
Guanciale qualità extra  nostra produzione squadrato

Salumi

Prosciutto di Bassiano c/o 18 mesi

Jamon Iberico de 5 Bellotas "Reserva" 36 mesi c/o "Sierra de Jabugo"

High Quality Food seleziona solo i migliori prosciutti derivanti da esemplari di Cerdo iberico tipologia razza nero, provenienti da Huelva,

Mandolino Culatta con cotenna

Prosciutto di Parma s/osso pressati Et.Oro 20 mesi

Guanciale qualità extra nostra produzione squadrato

Raschera d'alpeggio
Burratina artigianale
Bitto Valtellina  DOP 1/4 forma sottovuoto 3.5 kg ca
Treccia di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"
Pecorino di Farindola semistagionato

Formaggi

Formaggi

Raschera d'alpeggio

Burratina artigianale

Bitto Valtellina DOP 1/4 forma sottovuoto 3.5 kg ca

Treccia di Bufala Campana DOP "Tenuta Pontoni"

SINCERAMENTE BUFALA – HQF AGRICOLA

La Treccia di Mozzarella di bufala campana DOP è un formaggio a pasta filata che prevede

Pecorino di Farindola semistagionato

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.