HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Fegatelli naturali d'anatra Kg 1 ca.
Filetto di Original Wagyu Beef giapponese A4
Controfiletto di Original Wagyu Beef giapponese A5
Sottofesa di  incrocio angus "Marango"
Pollo a busto allevato a terra

Carne

Carne

Fegatelli naturali d'anatra Kg 1 ca.

Filetto di Original Wagyu Beef giapponese A4

Controfiletto di Original Wagyu Beef giapponese A5

Sottofesa di incrocio angus "Marango"

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Pollo a busto allevato a terra

Prosciutto di cinghiale (polpa stagionata)
Lardo stagionato agli Aromi
Mortazza (Mortadella) di bovino adulto incrocio “Angus marezzato” con pistacchio a fette 150 g ca.
Pancetta di suino tesa Mangalitza
Soppressata piccante

Salumi

Prosciutto di cinghiale (polpa stagionata)

Lardo stagionato agli Aromi

Mortazza (Mortadella) di bovino adulto incrocio “Angus marezzato” con pistacchio a fette 150 g ca.

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana, nato dall’incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza

Pancetta di suino tesa Mangalitza

Soppressata piccante

Blu di bufala
Burro fresco
Formaggio a caglio vegetale Lou Jaun alla curcuma
Formaggio di Fossa
Pecorino incanestrato di Campo Imperatore

Formaggi

Formaggi

Blu di bufala

HQF seleziona un eccellente formaggio erborinato con forma quadrata: il Blu di Bufala. Dalla crosta asciutta e rugosa di colore grigio ambra

Burro fresco

Formaggio a caglio vegetale Lou Jaun alla curcuma

HQF Agricola propone una linea di formaggi a caglio vegetale. La bontà di questo formaggio è merito del latte che proviene esc

Formaggio di Fossa

Pecorino incanestrato di Campo Imperatore

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.