HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Pancetta fresca di maialino da latte s/o
Lombo di suino nazionale taglio "Roma" (Lombo+Collo) c/o
Cosciotto di agnello laziale c/o
Carré di agnello New Zealand scalzato
Lombata di vitello bianco da latte porzionata c/o

Carne

Carne

Pancetta fresca di maialino da latte s/o

Lombo di suino nazionale taglio "Roma" (Lombo+Collo) c/o

Cosciotto di agnello laziale c/o

Carré di agnello New Zealand scalzato

Lombata di vitello bianco da latte porzionata c/o

Mandolino Culatta con cotenna
Prosciutto di mangalitza affettato in confezione "Skin"da 150 gr
Jamon Iberico de 5 Bellotas "Reserva" 36 mesi c/o "Sierra de Jabugo"
Jamon Iberico de Bellota 36 mesi tagliato a mano
Mortadella artigianale di puro suino

Salumi

Mandolino Culatta con cotenna

Prosciutto di mangalitza affettato in confezione "Skin"da 150 gr

L’allevamento scelto da High Quality Food si trova nella fertile terra del Lazio, vicino al lago di Bolsena, e si dedica alla conserva

Jamon Iberico de 5 Bellotas "Reserva" 36 mesi c/o "Sierra de Jabugo"

High Quality Food seleziona solo i migliori prosciutti derivanti da esemplari di Cerdo iberico tipologia razza nero, provenienti da Huelva,

Jamon Iberico de Bellota 36 mesi tagliato a mano

High Quality Food seleziona solo i migliori prosciutti derivanti da esemplari di Cerdo iberico tipologia razza nero, provenienti da Huelva,

Mortadella artigianale di puro suino

Rochebaron (Erborinato vaccino)
Ovoline di bufala DOP (mozzate a mano)
Caprini freschi "primo fiore"
Casera Valtellina selezionato stag 10/14 mesi
Epoisse au marc Berthaud (affinato alla grappa)

Formaggi

Formaggi

Rochebaron (Erborinato vaccino)

Ovoline di bufala DOP (mozzate a mano)

Caprini freschi "primo fiore"

Casera Valtellina selezionato stag 10/14 mesi

Epoisse au marc Berthaud (affinato alla grappa)

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.