HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Guance di Fassone Piemontese
Carré di agnello laziale scalzato
Muscolo di bufala
Filetto di Fassone Piemontese
Sella di maialino da latte

Carne

Carne

Guance di Fassone Piemontese

Carré di agnello laziale scalzato

Muscolo di bufala

Filetto di Fassone Piemontese

Sella di maialino da latte

Bresaola della Valtellina IGP
Lonza artigianale incartata di Sorano
Petto d'oca affumicato extra in rotolo
Mortazza (Mortadella) di bovino adulto incrocio “Angus marezzato” con pistacchio a fette 150 g ca.
Corallina "puro suino"

Salumi

Bresaola della Valtellina IGP

Lonza artigianale incartata di Sorano

Petto d'oca affumicato extra in rotolo

Mortazza (Mortadella) di bovino adulto incrocio “Angus marezzato” con pistacchio a fette 150 g ca.

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana, nato dall’incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza

Corallina "puro suino"

Rochebaron (Erborinato vaccino)
Fior di latte da tavola
Comte Cyclamen 24 Mesi
Asiago DOP
Raschera d'alpeggio

Formaggi

Formaggi

Rochebaron (Erborinato vaccino)

Fior di latte da tavola

Comte Cyclamen 24 Mesi

Asiago DOP

Il latte è munto a mano da ovini allevati allo stato brado. La massa si ottiene cagliando il latte riscaldato a 35°C e rompendo l

Raschera d'alpeggio

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.