HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Stinco di vitello porzionato a ossobuco "Peter's Farm"
Tronchetto 7 CT di Black Angus Americano intero porzionato
Roastbeef s/c di  incrocio angus "Marango"
Spalla di vitello
Filetto di manzo danese "Danish Crown" Kg 2,5

Carne

Carne

Stinco di vitello porzionato a ossobuco "Peter's Farm"

Tronchetto 7 CT di Black Angus Americano intero porzionato

Roastbeef s/c di incrocio angus "Marango"

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Spalla di vitello

Filetto di manzo danese "Danish Crown" Kg 2,5

Lardo stagionato agli Aromi
Prosciutto crudo nazionale s/o
Mortazza (Mortadella) di bovino adulto incrocio “Angus marezzato” con pistacchio a fette 150 g ca.
Jamon Iberico de 5 Bellotas "Reserva" 36 mesi s/o "Sierra de Jabugo"
Salame artigianale di cinghiale di Sorano

Salumi

Lardo stagionato agli Aromi

Prosciutto crudo nazionale s/o

Mortazza (Mortadella) di bovino adulto incrocio “Angus marezzato” con pistacchio a fette 150 g ca.

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana, nato dall’incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza

Jamon Iberico de 5 Bellotas "Reserva" 36 mesi s/o "Sierra de Jabugo"

High Quality Food seleziona solo i migliori prosciutti derivanti da esemplari di Cerdo iberico tipologia razza nero, provenienti da Huelva,

Salame artigianale di cinghiale di Sorano

Formaggio di Fossa
Burratina artigianale pugliese 50 gr conf. da 250 gr
Brie
Burro piatto Grand Tourage
Fior di latte artigianale

Formaggi

Formaggi

Formaggio di Fossa

Burratina artigianale pugliese 50 gr conf. da 250 gr

Brie

Burro piatto Grand Tourage

Fior di latte artigianale

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.