HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Lombo 8 ct di Black Angus irlandese ns selezione
Coscia Trita (Battuta) di Fassone Piemontese
Polpa di vitello bianco da latte
Filetto di maialino da latte s/v
Entrecote di Bovino Adulto nazionale extra marezzata s/o intera porzionata

Carne

Carne

Lombo 8 ct di Black Angus irlandese ns selezione

Coscia Trita (Battuta) di Fassone Piemontese

Polpa di vitello bianco da latte

Filetto di maialino da latte s/v

Entrecote di Bovino Adulto nazionale extra marezzata s/o intera porzionata

Lardo stagionato di Sorano
Prosciutto di Parma disossato 18 mesi 8+ Kg
Mortadella artigianale di Prato
Pancetta di suino tesa "Mangalitza" porzionata da 500 g
Spianata romana "puro suino"

Salumi

Lardo stagionato di Sorano

Prosciutto di Parma disossato 18 mesi 8+ Kg

Mortadella artigianale di Prato

Pancetta di suino tesa "Mangalitza" porzionata da 500 g

L’allevamento scelto da High Quality Food si trova nella fertile terra del Lazio, vicino al lago di Bolsena, e si dedica alla conserva

Spianata romana "puro suino"

Pecorino stagionato "Gran Riserva" 18 mesi
Caciocavallo di Bufala
Asiago DOP
Fior di latte da tavola
Burro Isigny salato francese in cestino

Formaggi

Formaggi

Pecorino stagionato "Gran Riserva" 18 mesi

Caciocavallo di Bufala

Asiago DOP

Il latte è munto a mano da ovini allevati allo stato brado. La massa si ottiene cagliando il latte riscaldato a 35°C e rompendo l

Fior di latte da tavola

Burro Isigny salato francese in cestino

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.