HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Girello di Chianina
Controfiletto di Black Angus Americano
Scamone di Original Wagyu Beef giapponese A5
Spalla di  incrocio angus "Marango"
Cube roll di Bovino Adulto Polonia intero porzionato

Carne

Carne

Girello di Chianina

Controfiletto di Black Angus Americano

Scamone di Original Wagyu Beef giapponese A5

Spalla di incrocio angus "Marango"

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Cube roll di Bovino Adulto Polonia intero porzionato

Prosciutto crudo affumicato di Sauris c/o "riserva"
Spianata romana "puro suino"
Lonza stagionata incartata a mano
Mortadella artigianale di Prato
Mortadella di suino Nero Siciliano dei Nebrodi

Salumi

Prosciutto crudo affumicato di Sauris c/o "riserva"

Spianata romana "puro suino"

Lonza stagionata incartata a mano

Mortadella artigianale di Prato

Mortadella di suino Nero Siciliano dei Nebrodi

Testun al Barolo
Cheddar giallo di fattoria
Caciotta al fieno
Pecorino Gran Riserva stagionato in fossa
Crottin Chevre tradition Cru

Formaggi

Formaggi

Testun al Barolo

Cheddar giallo di fattoria

Caciotta al fieno

Pecorino Gran Riserva stagionato in fossa

Crottin Chevre tradition Cru

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.