HIGH QUALITY FOOD

La filiera del gusto. La cultura del cibo.

Great is better than big!

La filiera dell'eccellenza alimentare, dalla produzione alla distribuzione

High Quality Food (HQF) S.p.A., capofila dell’omonimo Gruppo, è attiva dal 2005 nel settore agroindustriale di alta qualità, con un business model distintivo, fondato su un sistema verticale di integrazione della filiera produttiva, che prevede, anche mediante la collaborazione con una rete di società agricole partner, produzione, trasformazione e distribuzione di quality fine food made in Italy destinato prevalentemente ai mercati Ho.Re.Ca. italiani ed esteri. La società ha reso tracciabile per il consumatore ogni fase della catena del valore di alcuni prodotti tramite tecnologie blockchain. Nel 2013 HQF ha avviato un percorso di espansione internazionale ed oggi conta 6 sedi nel mondo: in Italia, a Roma (headquarter) e Milano, e all’estero a Hong Kong, Londra, Singapore e Ibiza.
Rosa dei Venti

Roma
Milano
Londra
Hong Kong
Singapore
Ibiza

Shop online

Buongusterai è il portale e-commerce di High Quality Food, una piattaforma innovativa che può trasformare la dispensa di casa in un ristorante stellato.

HQF Agricola

HQF Agricola, l’ultima nata del Gruppo HQF, nasce con l’obiettivo di costruire una filiera corta e autosufficiente, portando una ventata di innovazione senza precedenti nel mercato del fine food. La nuova società si occupa direttamente di coltivazione, allevamento e produzione di eccellenze agroalimentari, garantendo standard elevatissimi di qualità. I suoi prodotti, frutto di un controllo attento e integrato lungo tutta la filiera, sono destinati alle cucine più esigenti del mondo. La sede operativa si trova nel cuore del Lazio.

Marango

I Prodotti HQF

Coscio di suino nazionale s/o taglio prosciutto
Porchetta cotta intera
Carré di agnello laziale
Hamburger di  incrocio angus  "Marango" 200 gr
Stinco anteriore di suino con cotenna

Carne

Carne

Coscio di suino nazionale s/o taglio prosciutto

Porchetta cotta intera

Carré di agnello laziale

Hamburger di incrocio angus "Marango" 200 gr

Il Marango è il nostro progetto di filiera italiana nato dall’ incrocio tra un Black Angus in purezza e fattrici di razza friso

Stinco anteriore di suino con cotenna

Guanciale di suino Mangalitza
Jamon Iberico de Bellota 36 mesi tagliato a mano
Lardo di colonnata IGP
Salamini di cinghiale in fila di Sorano
Speck d'oca (Petto affumicato in baffa)

Salumi

Guanciale di suino Mangalitza

L’allevamento scelto da High Quality Food si trova nella fertile terra del Lazio, vicino al lago di Bolsena, e si dedica alla conserva

Jamon Iberico de Bellota 36 mesi tagliato a mano

High Quality Food seleziona solo i migliori prosciutti derivanti da esemplari di Cerdo iberico tipologia razza nero, provenienti da Huelva,

Lardo di colonnata IGP

Salamini di cinghiale in fila di Sorano

Speck d'oca (Petto affumicato in baffa)

Ricotta affumicata carnica
Comte Cyclamen 24 Mesi
Brie de Meaux Rotschild Bois
Ricotta vaccina pugliese artigianale
Pecorino romano buccia nera DOP stagionato 8 - 11 mesi ns. selezione

Formaggi

Formaggi

Ricotta affumicata carnica

Comte Cyclamen 24 Mesi

Brie de Meaux Rotschild Bois

Ricotta vaccina pugliese artigianale

Pecorino romano buccia nera DOP stagionato 8 - 11 mesi ns. selezione

Decoration
Decoration

HQF Academy

L’accademia di HQF è un centro di formazione integrata dedicato a tutti coloro che intraprendono la carriera commerciale ed ha come obiettivo quello di garantire una conoscenza approfondita, prima di tutto della realtà aziendale e delle persone che lavorano all’interno del progetto High Quality Food e poi dei prodotti da proporre al mercato.